Pacomer - Biodesechables: Cubiertos amigables con el medio ambiente


Miguel Ángel Bribiesca lleva alrededor de 10 años trabajando con desechables y fue durante la pandemia en 2020, que junto con su hijo Omar José Bribiesca, decidió emprender una alternativa amigable con el medio ambiente.

Pacomer – Biodesechables es una empresa michoacana que produce cubiertos biodegradables a partir de plásticos reciclados. Las cajas que venden incluyen 60 bolsas de 50 piezas cada una, ideales para negocios como neverías, puestos de fruta o comida, cafeterías o empresas que consumen desechables y que buscan una opción amigable con el planeta

¿Por qué Pacomer – Biodesechables? 
“La verdad mi papá es muy ingenioso y empezamos a pensar nombres diferentes, a él se le ocurrió el juego de palabras ‘Pacomer’ (para comer); a veces la gente se confunde y piensa que el dueño se llama Paco, pero no... Y nos gustó que es un nombre pegajoso. Queremos que nuestros cubiertos estén en todas las tiendas y que la gente llegue diciendo: ‘¿me das unos cubiertos Pacomer?’”, comenta Omar entre risas. 

Una empresa que surge de la reinvención  
Miguel es ingeniero mecánico y hace 20 años tenía una fábrica de cassettes para audio, la cual llegó a ser la tercera más grande de México, pero con la llegada del CD la empresa tuvo que cerrar y Miguel siguió buscando su camino produciendo estuches para CD. 

Fue tiempo después que Miguel terminó en la industria de los desechables. “Mi papá dice que por azares del destino terminó haciendo desechables; una persona que le debía dinero le ofreció un molde que tenía de cubierto, mi papá se lo compró y después fue comprando más moldes”, nos comparte Omar

A pesar de no saber sobre la industria al principio, Miguel fue aprendiendo e investigando poco a poco. Fue en 2019 que Omar Bribiesca, su hijo, reflexionó sobre todo el movimiento ecológico que estaba sonando cada vez más fuerte y de la problemática acerca de la contaminación de la cual ellos formaban parte; así que le hizo una propuesta a su papá de reinventarse, creando cubiertos biodegradables como una mejor alternativa para el planeta

Omar, quien estudió ingeniería mecatrónica, se encarga de toda la parte operativa y comercial de la empresa, mientras que Miguel se encarga de la parte administrativa. Aunque sus carreras no están vinculadas a lo que actualmente se dedican, ambos se han preparado mucho para aprender cosas de la industria. 

El aprendizaje al poder trabajar con la familia
Sin duda, para Omar lo más importante de poder trabajar con su papá es todo el aprendizaje que ha adquirido a su lado, aunque a veces puede ser complicado: “Mi papá y yo somos muy parecidos, a veces trabajar juntos es difícil porque tenemos ideas distintas, pero le he aprendido muchísimo”.  

Buscando el mejor material para volver el producto biodegradable
“La mayoría de las alternativas biodegradables que hay en el mercado son mucho más caras que los desechables de plástico, por eso mucha gente no empieza a consumir productos biodegradables. Es así como nosotros comenzamos a buscar materiales alternativos, para que nuestros cubiertos pudieran ser accesibles a cualquier persona”,  menciona Omar

Miguel ha trabajado con materiales reciclados desde que comenzó con los cubiertos desechables de plástico, de esta forma se reduce el costo de producción y, por lo tanto, el precio final al consumidor. Al iniciar el proyecto de Pacomer - Biodesechables, Miguel y Omar debían encontrar el material ideal que volviera biodegradables a los cubiertos.. Decidieron seguir utilizando materiales reciclados y comenzaron a buscar aditivos —el aditivo es un componente químico que se le pone al plástico para descomponerlo; una vez que se vuelve composta, los microorganismos del medio ambiente lo pueden absorber—. 

Después de varias pruebas con otros aditivos, la mejor opción fue uno de aceite de palmera de coco; además, utilizan plásticos reciclados más duros para que su producto sea de muy buena calidad y tenga solidez. Así es como ofrecen la seguridad de que sus cubiertos son biodegradables, resistentes, flexibles y más económicos que otros en el mercado.

Utilizar lo que ya existe para después regresarlo al medio ambiente 
Pacomer - Biodesechables ataca por 2 lados el tema de la contaminación ambiental: 
1 - Una recicladora es la encargada de limpiar los plásticos y molerlos; después, Miguel y Omar compran estos plásticos a diferentes recicladoras de La Piedad, Michoacán, otras de Celaya y León, Guanajuato, así como de Querétaro
2 - Una vez que están limpios y molidos para utilizarlos como materia prima, lo trabajan y le agregan el aditivo para fabricar los cubiertos biodegradables
“Estamos creando productos que tardan entre 18 y 24 meses en biodegradarse por completo para que el medio ambiente los reabsorba. Incluso, nuestros cubiertos se pueden reciclar de nuevo; si no llegan a ser composta aún, se pueden reciclar para crear nuevos proyectos”, comenta Omar

¡Empieza a ser tu propio jefe convirtiéndote en distribuidor! 
Ser distribuidor de Pacomer - Biodesechables puede ser una buena oportunidad para convertirte en tu propio jefe y ser dueño de tu tiempo. Con una inversión de 2,800 pesos (10 cajas), las personas interesadas pueden ser distribuidoras y obtener distintos beneficios, tal como una capacitación sencilla en ventas, stickers para los clientes con la frase “Aquí se consumen cubiertos biodegradables”, e incluso, pueden ganar comisiones extras por volúmenes semanales

¿Cómo se conforma Pacomer - Biodesechables? 
Actualmente la empresa genera 10 empleos sin contar a Miguel y a Omar. Se manejan 3 turnos diferentes que cubren las 24 horas del día, y por ahora, la plantilla de la empresa se conforma por mitad mujeres y mitad hombres.

La meta de nuevos productos biodegradables
Pacomer – Biodesechables tiene en puerta para agosto de 2021 sacar un tamaño de cubiertos exclusivo para restaurantes y para finales de año una gama que cubra cuchillos, tenedores y cucharas. Más adelante quieren sacar vasos biodesechables y más productos que puedan ser oportunidades de negocio. 

Sabías que… 
En México se producen 300 millones de toneladas de plásticos al año, de las cuales solo se recicla el 3%. (Ciencia UNAM, 2018) 

Consejo para la comunidad Empresando 
Las ventas y la comercialización son lo más importante de cualquier negocio; muchas veces nos enfocamos más en la producción y lo más importante es vender. Cuando abres un negocio entras al negocio de la gente, todo lo demás lo puedes delegar. ¡Hay que perderle el miedo a vender! Si no eres bueno, hazte bueno, aprende, porque es lo más importante”, comparte Omar


¿Te gustaría ser distribuidor de Pacomer – Biodesechables o comprar sus cubiertos biodegradables? Entra a:

Tomatillas - Tortillas de tomate nutritivas y bajas en calorías



Tomatillas
es una empresa mexicana con sede en Torreón, Coahuila fundada por las hermanas María y Rosario Cuéllar con el propósito de crear una opción de tortilla más sana y con menos calorías. Así fue como nació su producto estrella: las tortillas de tomate.

Rosario estudió ingeniería en biotecnología e hizo una maestría en ciencias con especialidad en biotecnología. Por su parte, María es ingeniera química administradora. 

Las emprendedoras nos compartieron lo que las motivó a emprender: "Preocupadas por los malos hábitos alimenticios y complicaciones de salud de nuestro papá, quisimos ayudarlo. En nuestra casa, la tortilla siempre ha sido parte esencial de la comida diaria, por lo que con creatividad y muchas ganas de aportar nuestro granito de arena en casa y muchas casas más, se nos ocurrió crear una tortilla con menos calorías, rica y saludable; una tortilla de tomate".

Las tomatillas son hechas con tomate 100% fresco y natural; son nutritivas ya que contienen todas las vitaminas y minerales del tomate, no contienen colesterol, son naturalmente libres de gluten y son bajas en calorías. Además, 2 tomatillas equivalen a 1 tortilla de maíz.  

La presentación individual de tomatillas es una caja de 454 gramos (1 libra) y puedes encontrarla en Soriana, MEGA, HEB, La Comer, Fresko, City Market, Al Super, Casa Ley, Super Mode, Walmart Coahuila (próximamente a nivel nacional) y en Amazon México. Así mismo, acaban de entrar al mercado estadounidense y ya puedes encontrarlas en Amazon Estados Unidos y en diversas tiendas. 

«Escogimos el nombre Tomatillas para la marca porque refleja nuestro producto; es una mezcla de la palabra "tomate" y "tortillas"», nos platicaron las hermanas Cuéllar

Para María y Rosario es importante seguir innovando, por lo que están desarrollando más productos. Por ejemplo, a principios del próximo año saldrán a la venta los totopos tomatillas

¿Y tú... ya probaste las tomatillas? ¿Quieres preparar deliciosos platillos con ellas? 
Entra a: 

Artesanato - Decorando tu hogar esta Navidad

Rosalba nos compartió: "Hace 21 años inicié el negocio buscando tener una nueva fuente de ingresos. En Chignahuapan una de las principales actividades económicas es la producción de esferas; además, a mi siempre me ha gustado decorar espacios, así que decidí hacer arreglos navideños. Con el paso de los años, cuando mis hijos ya habían salido de la universidad, decidimos fusionar nuestros conocimientos y ampliar nuestra gama de productos". 

Franco estudió arquitectura y Nicole diseño de modas, mientras que Rosalba se formó como secretaria ejecutiva.

Para la familia Flores Xicotencatl la Navidad es la mejor época del año, es por esto que disfrutan tanto de la selección de materiales y les gusta experimentar para tener siempre algo diferente: "Llevamos todo un proceso creativo para estar en tendencia y atraer a los clientes, buscando ofrecer la mejor calidad. Todos nuestros productos están elaborados 100% a mano por un grupo de artesanos". 

En Artesanato puedes encontrar esferas de vidrio soplado, pinos, muebles, guirnaldas, lámparas, coronas, pies de mesa, centros de mesa, accesorios para pino, letreros, entre otras cosas. 

El nombre Artesanato es una palabra compuesta que viene de "Artesa" (de artesano, producto hecho a mano) y "Nato" (cualidad que se tiene desde el nacimiento, haciendo referencia a los artesanos que trabajan en la empresa).

¿Quieres decorar tu hogar esta Navidad con productos de Artesanato? Entra a 
También puedes visitar su tienda en Chignahuapan, Puebla:  Calle Galeana #6, colonia Centro.