Sanivé - Un desinfectante multiusos, natural y biodegradable

 Bioproductos laguneros, una empresa con sede en Torreón, Coahuila, es donde nace el producto Sanivé. Lucio Rodríguez, profesor e investigador universitario, y sus exalumnos: Manuel Acevedo, Marcela Mota y Raúl Huerta, son los emprendedores que crearon este desinfectante.

Sanivé es un desinfectante natural que usa la avanzada tecnología de electrólisis y una solución de agua con sal para producir su ingrediente principal: el ácido hipocloroso. Esta sustancia se produce de manera natural en nuestro cuerpo para combatir infecciones, por ello, Sanivé no es tóxico y elimina el 99.99% de virus, hongos y bacterias

Al ser un producto biodegradable es amigable con el medio ambiente; no mancha la ropa y puedes utilizarlo con confianza en los cubrebocas, directamente en la piel, en cualquier prenda y en todas las superficies. 

Un nombre estratégico
“Queríamos un nombre que transmitiera seguridad y confianza al escucharlo, pero también que fuera algo fácil de pronunciar, para que pudiera ser recordado. Al principio se hicieron juegos de palabras, pero siempre se ponía a prueba diciendo: ´voy a comprar un...´ o ´pásame el...´ para checar si se podía decir fácilmente y transmitía lo que queríamos. Al final, únicamente se quedó un fragmento de una palabra que representa al producto y lo demás fue un complemento corto que nos gustó cómo se escuchaba”, comenta Marcela.

La inspiración de un maestro y el potencial de sus alumnos
Lucio tiene un doctorado en Ingeniería Bioquímica, y además de ser profesor e investigador universitario, trabajaba en una empresa del sector privado; fue entonces que sus alumnos: Manuel, Marcela y Raúl llegaron como practicantes a la empresa, con hambre de aprender. “Desarrollamos juntos un proyecto muy importante para una compañía minera de Torreón. El proyecto tuvo tanto éxito, que la empresa minera nos seleccionó como proveedores”, comparte Lucio.

En 2015, después de ver los buenos resultados del proyecto minero, Lucio decidió emprender su propia empresa para realizar nuevos proyectos junto con sus alumnos. “Vi que mis estudiantes practicantes tenían el potencial para ser un equipo muy bueno, entonces les propuse fundar la empresa que hoy es Bioproductos laguneros”.

El objetivo inicial de Bioproductos laguneros era producir microorganismos benéficos para la agricultura, en específico, hongos y bacterias, que al ser aplicados a los cultivos agrícolas, atacan otros microorganismos y plagas que afectan a las plantas y vegetales. De esta forma, buscaban reducir significativamente el uso de fungicidas y agroquímicos tóxicos que dañan el ambiente.

Un equipo que se complementa muy bien
Marcela es Ingeniera en Bionegocios y tiene una maestría en Ingeniería ambiental, Manuel también es Ingeniero en Bionegocios y Raúl es Ingeniero bioquímico. Lucio, quien fue su profesor y fundador de la empresa, asegura que todos han hecho un gran equipo.

“Nos complementamos bastante bien, tenemos roles diferentes pero nuestras carreras han ayudado mucho. Por ejemplo, los ingenieros en bionegocios llevan en la escuela la parte biológica, pero también la parte de negocios y administrativa. Marcela lleva la contabilidad y sabe bastante del tema. Manuel es el encargado de la parte de ventas y tiene mucha habilidad para interactuar con los clientes porque posee la facilidad de explicar los beneficios del producto. Raúl tiene mucha experiencia en calidad y nos ayuda con los procedimientos y normas que tenemos que cumplir; y yo estoy a cargo de la investigación y desarrollo de productos”, señala Lucio.

¿Cómo nace Sanivé?
A partir del 2017 la empresa comenzó a tener ventas y crecimiento en el área de biotecnología agrícola, pero fue hasta finales del 2019 que buscaron desarrollar un desinfectante, ya que la intención principal de los emprendedores en aquel entonces era crear este producto para uso agrícola.

 “Las personas que trabajaban en los invernaderos nos preguntaban si teníamos algún producto igual de efectivo que los sanitizantes, pero que fuera orgánico o menos agresivo, pues los que utilizaban les irritaban y lastimaban la piel. Nosotros, bajo la filosofía de nuestra empresa de producir productos amigables con el medio ambiente y no contaminantes, empezamos a investigar qué compuestos podíamos utilizar para crear el producto ideal”, comenta Lucio

Lucio, al ser el encargado principal de la parte de investigación y desarrollo de los productos, buscó diferentes compuestos para crear el desinfectante. “Estuvimos analizando diferentes productos que pudiéramos introducir en los invernaderos … Realicé una extensa investigación científica y bibliográfica para producir el compuesto que hoy se utiliza para Sanivé”. 


Una oportunidad de negocio inesperada
Aunque los emprendedores buscaban crear el producto para la industria agrícola, con la llegada de la pandemia vieron una nueva oportunidad. “A inicios del 2020 fue que dimos con el compuesto que queríamos utilizar, y cuando comenzó a ser más fuerte el tema del Covid-19, decidimos cambiar el público objetivo del mercado”, cuenta Lucio.

Producción y usos de Sanivé
Sanivé se produce mediante el principio de electrólisis aplicado a una solución de agua y sal común, en donde el ingrediente activo resultante es el ácido hipocloroso. “El proceso es el siguiente: primero, mezclamos agua pura con sal de mesa en una pureza muy alta. Luego, sometemos esta solución al proceso de electrólisis, que consiste en suministrar una corriente eléctrica a la solución salina; esa corriente separa los átomos de la sal (sodio y cloro). Una vez separados, nosotros, bajo ciertas condiciones, mezclamos los átomos de cloro con agua purificada, es así como se produce el ácido hipocloroso”, explica Lucio.

El agua electrolizada posee una alta efectividad viricida, bactericida y fungicida de acción rápida que no produce irritación en la piel, por lo que no es peligrosa para el tejido humano y puede ser eliminada por los drenajes sin efectos adversos. Debido a esto, puedes utilizarla de muchas formas diferentes, desde desinfectar tu cubrebocas, áreas de trabajo o los productos que acabas de comprar; hasta  rociarla en las mascotas, en el cuerpo y en la ropa. 

Sanivé viene en presentaciones de 250 ml, 1 L, 1 gal, 5 L y 20 L. Recientemente produjeron la versión de 60 ml para tenerlo en el bolsillo, así como la versión concentrada.

Una opción para sanitizar escuelas y empresas
Existe una nueva presentación concentrada de Sanivé que se diluye en agua y rinde hasta 500 litros. Gracias a esto, las escuelas y empresas pueden tener una opción mucho más económica para sanitizar sus áreas, y no es necesario desalojar al personal para hacerlo.

Sanivé busca distribuidores a nivel nacional 
Hasta ahora, existen tres puntos de venta en Torreón y algunos distribuidores, también hay personas distribuyendo en Saltillo, Aguascalientes, Durango, Monterrey y CDMX; además, realizan envíos a nivel nacional. Debido a este panorama y a la demanda que ha tenido el producto, los emprendedores dicen estar abiertos a la posibilidad de tener un socio estratégico.

“Actualmente tenemos dominado el proceso de producción de Sanivé, por lo que nuestra prioridad en este momento es encontrar a un socio estratégico y/o a grandes distribuidores, con el fin de proyectar Sanivé a nivel nacional e internacional”, comparte Lucio

Las personas interesadas en ser distribuidoras pueden obtener un precio de mayoreo desde una sola caja.

Empleos 
Actualmente, la empresa genera 6 empleos directos, incluyendo a los 4 emprendedores que son socios y 2 practicantes. Lucio comenta que ya que hacer el producto es un proceso sencillo, una vez que está instalada toda la maquinaria, solo se necesita una persona para realizar la producción del día y otra para el envasado.

Un reto para los emprendedores 
“En cuanto al desarrollo de Sanivé, el reto más grande ha sido la comercialización, pues estamos más enfocados en la operación y en el desarrollo de nuevos productos”, señala Lucio.

Sanivé para uso médico en un futuro
“Ahorita estamos en el proceso de certificación para que el producto pueda utilizarse con fines médicos, en un par de meses esperamos tenerla y lograr un alcance no solo nacional, sino internacional”, adelanta Lucio.

También se están desarrollando nuevos productos , como gel antibacterial, geles para quemaduras y geles para acné, los cuales planean sacar a la venta antes de que termine el 2021.

Sabías que…
Según la EPA (Agencia de protección del medio ambiente), organismo de Estados Unidos, las sales cuaternarias son los sanitizantes que más se venden (representan el 50% del mercado). Estas se han detectado en ríos, lagos y aguas residuales, lo cual indica que no son biodegradables, y es preocupante, ya que promueven la resistencia microbiana.

Consejo para la comunidad Empresando
“Me gustaría que se crearan más empresas de desarrollo tecnológico. En México tenemos mucho potencial, pero nos olvidamos de la parte técnica y científica; a veces queremos emprender vendiendo otros productos que se hacen en el extranjero, cuando tenemos la capacidad de producir a partir de nuestras propias ideas”.  — Lucio

“Sé resiliente, las cosas pueden no salir como esperabas; lo mejor es estar siempre dispuesto al cambio, incluso si es para dar un giro de 180° a lo que iniciaste. Como dice el dicho marinero: ‘el pesimista se queja del viento, el optimista espera que cambie y el realista ajusta las velas".  — Raúl

“Hay muchas maneras de llegar a una meta. A veces podemos creer que cuando pusimos mucho esfuerzo en algo y no logramos nuestro objetivo, fracasamos; sin embargo, ese empeño está lleno de aprendizaje y siempre te abre otras puertas para llegar a tu meta de diferente manera, aunque al inicio no te des cuenta”.  — Marcela

“Apoyarse en un mentor te puede ahorrar muchos tropiezos. Como dijo un filósofo: ‘Un hombre prudente debe tomar siempre los caminos que han seguido los grandes hombres”.  — Manuel


¿Te gustaría comprar o ser distribuidor de Sanivé?
Entra a: 
https://www.facebook.com/saniveoficial
 www.sanive.com.mx

Pacomer - Biodesechables: Cubiertos amigables con el medio ambiente


Miguel Ángel Bribiesca lleva alrededor de 10 años trabajando con desechables y fue durante la pandemia en 2020, que junto con su hijo Omar José Bribiesca, decidió emprender una alternativa amigable con el medio ambiente.

Pacomer – Biodesechables es una empresa michoacana que produce cubiertos biodegradables a partir de plásticos reciclados. Las cajas que venden incluyen 60 bolsas de 50 piezas cada una, ideales para negocios como neverías, puestos de fruta o comida, cafeterías o empresas que consumen desechables y que buscan una opción amigable con el planeta

¿Por qué Pacomer – Biodesechables? 
“La verdad mi papá es muy ingenioso y empezamos a pensar nombres diferentes, a él se le ocurrió el juego de palabras ‘Pacomer’ (para comer); a veces la gente se confunde y piensa que el dueño se llama Paco, pero no... Y nos gustó que es un nombre pegajoso. Queremos que nuestros cubiertos estén en todas las tiendas y que la gente llegue diciendo: ‘¿me das unos cubiertos Pacomer?’”, comenta Omar entre risas. 

Una empresa que surge de la reinvención  
Miguel es ingeniero mecánico y hace 20 años tenía una fábrica de cassettes para audio, la cual llegó a ser la tercera más grande de México, pero con la llegada del CD la empresa tuvo que cerrar y Miguel siguió buscando su camino produciendo estuches para CD. 

Fue tiempo después que Miguel terminó en la industria de los desechables. “Mi papá dice que por azares del destino terminó haciendo desechables; una persona que le debía dinero le ofreció un molde que tenía de cubierto, mi papá se lo compró y después fue comprando más moldes”, nos comparte Omar

A pesar de no saber sobre la industria al principio, Miguel fue aprendiendo e investigando poco a poco. Fue en 2019 que Omar Bribiesca, su hijo, reflexionó sobre todo el movimiento ecológico que estaba sonando cada vez más fuerte y de la problemática acerca de la contaminación de la cual ellos formaban parte; así que le hizo una propuesta a su papá de reinventarse, creando cubiertos biodegradables como una mejor alternativa para el planeta

Omar, quien estudió ingeniería mecatrónica, se encarga de toda la parte operativa y comercial de la empresa, mientras que Miguel se encarga de la parte administrativa. Aunque sus carreras no están vinculadas a lo que actualmente se dedican, ambos se han preparado mucho para aprender cosas de la industria. 

El aprendizaje al poder trabajar con la familia
Sin duda, para Omar lo más importante de poder trabajar con su papá es todo el aprendizaje que ha adquirido a su lado, aunque a veces puede ser complicado: “Mi papá y yo somos muy parecidos, a veces trabajar juntos es difícil porque tenemos ideas distintas, pero le he aprendido muchísimo”.  

Buscando el mejor material para volver el producto biodegradable
“La mayoría de las alternativas biodegradables que hay en el mercado son mucho más caras que los desechables de plástico, por eso mucha gente no empieza a consumir productos biodegradables. Es así como nosotros comenzamos a buscar materiales alternativos, para que nuestros cubiertos pudieran ser accesibles a cualquier persona”,  menciona Omar

Miguel ha trabajado con materiales reciclados desde que comenzó con los cubiertos desechables de plástico, de esta forma se reduce el costo de producción y, por lo tanto, el precio final al consumidor. Al iniciar el proyecto de Pacomer - Biodesechables, Miguel y Omar debían encontrar el material ideal que volviera biodegradables a los cubiertos.. Decidieron seguir utilizando materiales reciclados y comenzaron a buscar aditivos —el aditivo es un componente químico que se le pone al plástico para descomponerlo; una vez que se vuelve composta, los microorganismos del medio ambiente lo pueden absorber—. 

Después de varias pruebas con otros aditivos, la mejor opción fue uno de aceite de palmera de coco; además, utilizan plásticos reciclados más duros para que su producto sea de muy buena calidad y tenga solidez. Así es como ofrecen la seguridad de que sus cubiertos son biodegradables, resistentes, flexibles y más económicos que otros en el mercado.

Utilizar lo que ya existe para después regresarlo al medio ambiente 
Pacomer - Biodesechables ataca por 2 lados el tema de la contaminación ambiental: 
1 - Una recicladora es la encargada de limpiar los plásticos y molerlos; después, Miguel y Omar compran estos plásticos a diferentes recicladoras de La Piedad, Michoacán, otras de Celaya y León, Guanajuato, así como de Querétaro
2 - Una vez que están limpios y molidos para utilizarlos como materia prima, lo trabajan y le agregan el aditivo para fabricar los cubiertos biodegradables
“Estamos creando productos que tardan entre 18 y 24 meses en biodegradarse por completo para que el medio ambiente los reabsorba. Incluso, nuestros cubiertos se pueden reciclar de nuevo; si no llegan a ser composta aún, se pueden reciclar para crear nuevos proyectos”, comenta Omar

¡Empieza a ser tu propio jefe convirtiéndote en distribuidor! 
Ser distribuidor de Pacomer - Biodesechables puede ser una buena oportunidad para convertirte en tu propio jefe y ser dueño de tu tiempo. Con una inversión de 2,800 pesos (10 cajas), las personas interesadas pueden ser distribuidoras y obtener distintos beneficios, tal como una capacitación sencilla en ventas, stickers para los clientes con la frase “Aquí se consumen cubiertos biodegradables”, e incluso, pueden ganar comisiones extras por volúmenes semanales

¿Cómo se conforma Pacomer - Biodesechables? 
Actualmente la empresa genera 10 empleos sin contar a Miguel y a Omar. Se manejan 3 turnos diferentes que cubren las 24 horas del día, y por ahora, la plantilla de la empresa se conforma por mitad mujeres y mitad hombres.

La meta de nuevos productos biodegradables
Pacomer – Biodesechables tiene en puerta para agosto de 2021 sacar un tamaño de cubiertos exclusivo para restaurantes y para finales de año una gama que cubra cuchillos, tenedores y cucharas. Más adelante quieren sacar vasos biodesechables y más productos que puedan ser oportunidades de negocio. 

Sabías que… 
En México se producen 300 millones de toneladas de plásticos al año, de las cuales solo se recicla el 3%. (Ciencia UNAM, 2018) 

Consejo para la comunidad Empresando 
Las ventas y la comercialización son lo más importante de cualquier negocio; muchas veces nos enfocamos más en la producción y lo más importante es vender. Cuando abres un negocio entras al negocio de la gente, todo lo demás lo puedes delegar. ¡Hay que perderle el miedo a vender! Si no eres bueno, hazte bueno, aprende, porque es lo más importante”, comparte Omar


¿Te gustaría ser distribuidor de Pacomer – Biodesechables o comprar sus cubiertos biodegradables? Entra a:

Tomatillas - Tortillas de tomate nutritivas y bajas en calorías



Tomatillas
es una empresa mexicana con sede en Torreón, Coahuila fundada por las hermanas María y Rosario Cuéllar con el propósito de crear una opción de tortilla más sana y con menos calorías. Así fue como nació su producto estrella: las tortillas de tomate.

Rosario estudió ingeniería en biotecnología e hizo una maestría en ciencias con especialidad en biotecnología. Por su parte, María es ingeniera química administradora. 

Las emprendedoras nos compartieron lo que las motivó a emprender: "Preocupadas por los malos hábitos alimenticios y complicaciones de salud de nuestro papá, quisimos ayudarlo. En nuestra casa, la tortilla siempre ha sido parte esencial de la comida diaria, por lo que con creatividad y muchas ganas de aportar nuestro granito de arena en casa y muchas casas más, se nos ocurrió crear una tortilla con menos calorías, rica y saludable; una tortilla de tomate".

Las tomatillas son hechas con tomate 100% fresco y natural; son nutritivas ya que contienen todas las vitaminas y minerales del tomate, no contienen colesterol, son naturalmente libres de gluten y son bajas en calorías. Además, 2 tomatillas equivalen a 1 tortilla de maíz.  

La presentación individual de tomatillas es una caja de 454 gramos (1 libra) y puedes encontrarla en Soriana, MEGA, HEB, La Comer, Fresko, City Market, Al Super, Casa Ley, Super Mode, Walmart Coahuila (próximamente a nivel nacional) y en Amazon México. Así mismo, acaban de entrar al mercado estadounidense y ya puedes encontrarlas en Amazon Estados Unidos y en diversas tiendas. 

«Escogimos el nombre Tomatillas para la marca porque refleja nuestro producto; es una mezcla de la palabra "tomate" y "tortillas"», nos platicaron las hermanas Cuéllar

Para María y Rosario es importante seguir innovando, por lo que están desarrollando más productos. Por ejemplo, a principios del próximo año saldrán a la venta los totopos tomatillas

¿Y tú... ya probaste las tomatillas? ¿Quieres preparar deliciosos platillos con ellas? 
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